สารบัญ:
วีดีโอ: Café Dalgona: เทรนด์สำหรับกาแฟวิป
2024 ผู้เขียน: Lynn Laird | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 06:47
ในระหว่างการปิดกั้นโซเชียลเน็ตเวิร์กยังคงบอกเราเกี่ยวกับแนวโน้มใหม่ ๆ Tik Tok แพลตฟอร์มแบ่งปันวิดีโอสั้น ๆ สามารถอวดการมีส่วนร่วมของผู้ใช้จำนวนมากและการดาวน์โหลดแอปเพิ่มขึ้นเกือบ 30% นับตั้งแต่ต้นเดือนมีนาคม ทำไม? แอปได้กลายเป็นวิธีที่จะผ่านการ จำกัด ด้วยความคิดสร้างสรรค์ ในช่วงไม่กี่สัปดาห์ที่ผ่านมาเราได้เห็นเครือข่ายนี้ระบุเทรนด์ที่แพร่ระบาด และคาเฟ่ Dalgona ซึ่งเป็นหนึ่งในนั้นสมควรได้รับความสนใจจากคนรักกาแฟทุกคน อ่านเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติม.
Café Dalgona: มันคืออะไร?
กาแฟ Dalgona กลายเป็นกระแสไวรัลใหม่ที่ถูกใจคนรักกาแฟ แนวโน้มของ Dalgona Coffee จากเกาหลีใต้เกิดขึ้นในระหว่างการกักกันหลังจากการท้าทายที่สร้างไวรัลโดยแพลตฟอร์ม Tik Tok เครื่องดื่มธรรมดา ๆ หมายถึงนมหนึ่งแก้วไม่ว่าจะร้อนหรือเย็นพร้อมกับการเตรียมครีมพร้อมกาแฟสำเร็จรูปน้ำตาลและน้ำ ในย่อหน้าต่อไปนี้คุณจะพบคำแนะนำในการทำให้เครื่องดื่มกาแฟอินเทรนด์ของคุณประสบความสำเร็จ
วิธีเตรียมกาแฟ Dalgona ด้วยตัวเอง?
ส่วนผสม:
•กาแฟสำเร็จรูป 14 กรัม
•น้ำ 75 มล.
•น้ำตาล 55 กรัม
•นม 200 มล.
•น้ำแข็งก้อน
การเตรียม:
1. เทกาแฟสำเร็จรูปน้ำตาลและน้ำลงในชาม
2. ตีด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าประมาณ 10 นาทีหรือจนกว่าเนื้อจะหนาและโปร่ง
3. เติมน้ำแข็งก้อนลงไปครึ่งแก้ว
4. ใส่นมมากถึง 2/3 ของแก้ว
5. ใช้ช้อนหยดวิปปิ้งกาแฟด้านบน
•นี่คือกาแฟ Dalgona รุ่นคลาสสิก หากคุณชอบกาแฟร้อนอย่าลังเลที่จะเตรียมเครื่องดื่มของคุณด้วยนมร้อนและไม่ใส่น้ำแข็ง
•หากคุณต้องการเพิ่มความกลมกล่อมให้กับกาแฟ Dalgona ของคุณคุณสามารถเปลี่ยนนมเป็นนมพืชได้เช่นกัน
•และนั่นไม่ใช่ทั้งหมด ในขณะที่คุณกำลังตีกาแฟสำเร็จรูปด้วยน้ำตาลและน้ำคุณสามารถเพิ่มโกโก้อบเชยหรือวานิลลาลงในส่วนผสมเพื่อปรุงรสได้ สามารถโรยโกโก้หรือมัทฉะลงบนวิปปิ้งกาแฟได้
•คำนึงว่าในการปรุงกาแฟ Dalgona จะไม่สามารถเปลี่ยนกาแฟสำเร็จรูปเป็นกาแฟธรรมดาหรือเอสเปรสโซได้
Dalgona matcha latte
ส่วนผสม:
•ไข่ขาว 1 ฟองหรือ 2 ช้อนโต๊ะ. aquafaba
• 1 ช้อนโต๊ะ. น้ำตาลทราย
1 ช้อนโต๊ะ• 1 ช้อนโต๊ะ. ของผงชามัทฉะ
•กะทิ 1 ถ้วยหรืออื่น ๆ
คำแนะนำ:
1. ใช้เครื่องผสมไฟฟ้าหรือเครื่องตีไข่ขาว (หรืออะควาฟาบา) จนเป็นฟองและหนา
2. ใส่น้ำตาลลงไปแล้วตีจนตั้งยอดแข็งติดที่ปัด
3. ร่อนผงมัทฉะลงไป ปัดผสมให้เข้ากัน
4. เทนมลงในแก้วแล้วตกแต่งด้วยวิปปิ้งชามัทฉะ
ช็อกโกแลต Dalgona
ส่วนผสม:
• 2 ช้อนชา ผงช็อคโกแลต
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะน้ำตาล
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะน้ำร้อน
•นม
•น้ำแข็งก้อน
การเตรียม:
1. ใส่ผงช็อกโกแลตน้ำตาลและน้ำร้อนลงในชามแล้วคนให้เข้ากันจนได้ฟองที่เตรียมไว้และโปร่งสบาย
2. เทช็อกโกแลตที่เตรียมไว้ลงในแก้วที่เต็มไปด้วยก้อนน้ำแข็งและนม
3. สนุก!
ดัลโกนาเพิ่มมิลค์เชค
ส่วนผสม:
•วิปปิ้งครีม½ถ้วย
• 1 ช้อนโต๊ะ. น้ำเชื่อมกุหลาบ
•น้ำตาลทรายตามชอบ
•นมที่คุณเลือก
•น้ำแข็งก้อน
คำแนะนำ:
1. ใส่วิปปิ้งครีมน้ำตาลและน้ำเชื่อมกุหลาบลงในชาม ปัดทุกอย่างจนส่วนผสมมียอดแข็ง อย่าปัดมากเกินไปมิฉะนั้นส่วนผสมจะเริ่มแยกตัวและกลายเป็นเม็ดเล็ก ๆ
2. เติมน้ำแข็งลงในแก้วจากนั้นเติมนม
3. ท็อปด้วยวิปครีมกุหลาบ
สตรอเบอรี่ Dalgona
ส่วนผสม:
• 2 ช้อนชา ช้อนโต๊ะผงสตรอเบอร์รี่ Nesquik
•¼ถ้วยหรือวิปปิ้งครีม 1/3 ถ้วย
•นม 250 มล.
•น้ำแข็งก้อน
•น้ำเชื่อมหรือน้ำผึ้งสำหรับตกแต่งแก้ว
การเตรียม:
1. ใส่ผงสตรอเบอร์รี่และวิปปิ้งครีมลงในชามแล้วตีประมาณ 3-5 นาทีหรือจนกว่าจะได้ส่วนผสมที่โปร่งสบาย หากใช้เครื่องผสมไฟฟ้าให้ปัดจนส่วนผสมตั้งยอดแข็ง พักไว้
2. ใส่น้ำเชื่อม (หรือน้ำผึ้ง) และผงสตรอเบอร์รี่ Nesquik จำนวนเล็กน้อยลงในจานแบนสองใบแล้วจุ่มขอบแก้วลงในน้ำเชื่อมจากนั้นก็ผงสตรอเบอร์รี่
3. เติมน้ำแข็งลงในแก้วแล้วเทนม 250 มล.
4. สุดท้ายค่อยๆใส่ส่วนผสมของสตรอเบอรี่ลงไป
5. โรยหน้าด้วยการโรยผงสตรอเบอร์รี่เพิ่มเติม