สารบัญ:

น้ำนมข้าว: ผลิตภัณฑ์จากผักที่เอื้อต่อความเป็นอยู่ที่ดี
น้ำนมข้าว: ผลิตภัณฑ์จากผักที่เอื้อต่อความเป็นอยู่ที่ดี

วีดีโอ: น้ำนมข้าว: ผลิตภัณฑ์จากผักที่เอื้อต่อความเป็นอยู่ที่ดี

วีดีโอ: น้ำนมข้าว: ผลิตภัณฑ์จากผักที่เอื้อต่อความเป็นอยู่ที่ดี
วีดีโอ: ไม่น่าเชื่อ‼️ครีมน้ำนมข้าว ผิวขาวกระจ่างใส ลดฝ้ากระจุดด่างดำ หน้าเด็กลง | แม่นายมาแชร์ 2024, มีนาคม
Anonim

เมื่อเร็ว ๆ นี้มีคนจำนวนมากที่เอนเอียงไปที่การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเนื่องจากสุขภาพหรือเพราะปรัชญาทางจริยธรรม ในแง่นี้พวกเขาปฏิเสธนมสัตว์จากเมนูของพวกเขาและเปลี่ยนเป็นนมผัก ดังนั้นให้เน้นที่น้ำนมข้าวซึ่งจะทำให้คุณพลิกเสื้อและเป็นทางเลือกที่ดีในชีวิตประจำวัน แน่นอนว่ามีนมอัลมอนด์นมเกาลัดนมถั่วเหลืองและนมข้าวโอ๊ต แน่นอนว่ามีทางเลือกมากมาย! นั่นเป็นเหตุผลที่พบกับพันธมิตรด้านสุขภาพของคุณพร้อมข้อดีและประโยชน์ของมัน

น้ำนมข้าว: ทำไมถึงชอบนมจากสัตว์?

น้ำนมข้าวมีประโยชน์ต่อสุขภาพ
น้ำนมข้าวมีประโยชน์ต่อสุขภาพ

ก่อนที่จะได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคภูมิแพ้โปรตีนจากวัวหรือการแพ้แลคโตสคุณต้องประสบปัญหาการย่อยอาหารซึ่งเจ็บปวดมาก ยิ่งไปกว่านั้นสาเหตุและอาการค่อนข้างน่ากลัวและรบกวนชีวิตประจำวันของคุณ Fortiori ไม่รวมนมสัตว์จากเมนูปกติของคุณและพยายามปรับตัวให้เข้ากับกฎการให้อาหารใหม่

น้ำนมข้าวจะอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลาห้าวัน
น้ำนมข้าวจะอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลาห้าวัน

หลังจากตัดแลคโตสเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์คุณอาจอนุมัติหรือยกเลิกข้อสงสัยของคุณได้ หากคุณพบว่ามีปัญหาในการแพ้คุณต้องเปลี่ยนนมจากสัตว์ที่บริโภคไปแล้วด้วยน้ำนมข้าวเท่านั้นซึ่งเป็นที่นิยมเนื่องจากข้อดีและคุณประโยชน์

ประโยชน์และประโยชน์ของน้ำนมข้าว

น้ำข้าวนมผักทุกชนิด
น้ำข้าวนมผักทุกชนิด

นักโภชนาการบางคนเรียกว่า "นมที่ไม่ใช่นม" โดยทั่วไปแล้วนมพืชมีอยู่หลายชนิดเช่นนมจากถั่วถั่วเหลืองป่านเป็นต้น หากคุณเคยลองทำนมจากพืชคุณจะรู้ว่ามันมีไฟเบอร์โปรตีนกรดไขมันจำเป็นและวิตามินอีสูง

ดื่มน้ำนมข้าวอัลมอนด์รสหวาน
ดื่มน้ำนมข้าวอัลมอนด์รสหวาน

อย่างไรก็ตามในกรณีที่คุณต้องการเคี่ยวน้ำนมข้าวโฮมเมดควรรู้ว่ามีน้ำหนักเบาย่อยง่ายและอุดมไปด้วยวิตามินบี

เครื่องดื่มข้าวข้าวกล้องเตรียมโฮมเมด
เครื่องดื่มข้าวข้าวกล้องเตรียมโฮมเมด

เตรียมเครื่องดื่มข้าวหรือน้ำข้าว

กระชอนกระชอนน้ำข้าว
กระชอนกระชอนน้ำข้าว

เนื่องจากข้าวกล้องสามารถหาซื้อได้ตามร้านค้าคุณจึงยังคงต้องใช้สารสกัดวานิลลาและสารให้ความหวานเช่น Agave (ไม่จำเป็น) เพื่อลิ้มรส คุณสามารถใช้ผ้าชนิดหนึ่งหรือผ้าก๊อซเนื้อละเอียดเป็นพิเศษในกระชอน

ในการเตรียมน้ำข้าว 3 ถ้วยคุณต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

  • ข้าวสวย 1/3 ถ้วย
  • สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
  • สารให้ความหวาน (เช่นน้ำหวานหางจระเข้) เพื่อลิ้มรส

บทช่วยสอนการเตรียมตัว: ตัวแปรแรก

นมผักของข้าวย่อยง่าย
นมผักของข้าวย่อยง่าย
  1. ขั้นแรกนำถ้วยน้ำไปต้มหลังจากใส่ข้าวแล้วให้ต้มอีกครั้ง
  2. พอเดือดแล้วเคี่ยวไฟอ่อน ๆ จนข้าวสุกประมาณ 40 นาที
  3. เมื่อข้าวนิ่มและชุ่มดีแล้วให้ระบายน้ำส่วนเกินออกหากจำเป็น
  4. โดยการโอนข้าวไปยังเครื่องปั่นให้ใส่น้ำอุ่น 2 ถ้วยแล้วคนให้เข้ากัน

    ข้าวเมล็ดยาวดื่มข้าวขาว
    ข้าวเมล็ดยาวดื่มข้าวขาว
  5. ถ้าคุณคิดว่ามันจบลงแล้วให้เติมน้ำอุ่นอีก 1 ถ้วยแล้วผสมอีกครั้ง หากคุณต้องการนมที่ไม่ใช่นมที่ละเอียดกว่าให้เติมน้ำอุ่น 1/2 ถึง 1 ถ้วยแล้วผสมอีกครั้ง
  6. ทิ้งส่วนผสมไว้ประมาณ 30 นาที ในระหว่างนี้ให้พันผ้าที่ด้านบนของเหยือกหรือภาชนะเก็บและรัดด้วยยางรัด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผ้ากอซถูกห่อไว้ในภาชนะและไม่ได้มีรูปร่างที่แน่นหนาเหมือนที่ใช้เป็นกระชอน
  7. สามสิบนาทีต่อมาใช้ช้อนเพื่อขจัดสิ่งตกค้างที่อยู่ด้านบนของส่วนผสมนมของคุณ (โดยปกติจะเป็นฟิล์มบาง ๆ ในระหว่างกระบวนการทำความเย็น) เมื่อนำนมออกแล้วค่อยๆเทนมลงในภาชนะผ่านผ้า อย่าเทก้อนที่สะสมไว้ด้านล่างออกทั้งหมด
  8. ขั้นตอนสุดท้ายที่เลือกได้: เติมสารสกัดวานิลลาและ / หรือสารให้ความหวาน 2-3 หยดเพื่อลิ้มรส
เครื่องดื่มผักที่แพ้น้ำนมข้าวแลคโตส
เครื่องดื่มผักที่แพ้น้ำนมข้าวแลคโตส

ตัวแปรที่สอง: คำแนะนำ

น้ำข้าวผสมซอสกราโนล่าสมูทตี้
น้ำข้าวผสมซอสกราโนล่าสมูทตี้

สำหรับรูปแบบที่สองนี้คุณต้องผสมข้าวขาวเมล็ดยาวดิบ¾ถ้วยกับน้ำ 4 ถ้วย สำหรับนมที่มีครีมข้นให้ใช้น้ำน้อยลง

เติมเกลือ 1 หยิบวันที่เต็มหลุม (ไม่จำเป็น) 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อมเมเปิ้ล. เสมอทางเลือกของคุณเพิ่ม½ช้อนชา ของสารสกัดวานิลลาผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะและเบอร์รี่สด¼ถ้วย

แช่ข้าวในน้ำร้อน 2 ถ้วย แต่ไม่เดือดนาน 2 ชั่วโมง สุดท้ายข้าวควรนิ่ม แต่ยังดิบอยู่เพื่อที่คุณจะได้แบ่งครึ่งได้อย่างง่ายดาย เทลงในเครื่องปั่นความเร็วสูง เติมเกลือและถ้ามีน้ำที่ต้องการและผสมต่อไปอีกสักครู่เพื่อให้ส่วนผสมดูสม่ำเสมอ

คุณควรแช่เย็นหรือไม่?

ข้าวดื่มนมสัตว์ทางเลือกที่ดีทุกวัน
ข้าวดื่มนมสัตว์ทางเลือกที่ดีทุกวัน

หลังจากรัดเพื่อขจัดสิ่งตกค้างแล้วให้ย้ายไปยังภาชนะที่ปิดสนิทและแช่เย็น น้ำนมข้าวสามารถอยู่ได้นานถึง 5 วันหรือนานกว่านั้น เหมาะสำหรับเป็นอาหารเสริมสำหรับสมูทตี้ซอสชีสมังสวิรัติขนมอบและกราโนล่า

ไม่ว่าในกรณีใดโปรดระวังน้ำนมข้าวที่มีจำหน่ายตามร้านขายของชำเนื่องจากอาจมีส่วนผสมเช่นน้ำมันดอกคำฝอยคาโนลาและน้ำมันดอกทานตะวัน