สารบัญ:

ชีสเค้กสำหรับงานแต่งงานที่ผิดปกติ
ชีสเค้กสำหรับงานแต่งงานที่ผิดปกติ

วีดีโอ: ชีสเค้กสำหรับงานแต่งงานที่ผิดปกติ

วีดีโอ: ชีสเค้กสำหรับงานแต่งงานที่ผิดปกติ
วีดีโอ: แข่งกินน้ำแข็ง ice 2024, มีนาคม
Anonim

ทางเลือกอื่นของเค้กแต่งงานแบบคลาสสิกนั้นมีมากมายและสร้างสรรค์มากขึ้นเรื่อย ๆ โดนัทมาการองมัฟฟินและคัพเค้กเป็นขนมที่จำเป็นในการตกแต่งบุฟเฟ่ต์งานแต่งงาน แต่ถ้าคุณไม่ได้เป็นแฟนของขนมหวานล่ะ? ข่าวดีสำหรับคนเสพติดชีสเค้กชีสเป็นทางเลือกใหม่ที่ทันสมัยสำหรับเค้กแต่งงานแบบคลาสสิก ค้นพบเคล็ดลับในการทำชีสเค้กและปล่อยให้ตัวเองได้รับแรงบันดาลใจจากไอเดียสุดอลังการของเราที่จะทำให้แขกของคุณต้องตาค้าง!

ทำลายรหัสดั้งเดิมด้วยชีสเค้ก

ชีสติดชิ้นสำหรับผลไม้และดอกไม้ตกแต่งงานแต่งงาน
ชีสติดชิ้นสำหรับผลไม้และดอกไม้ตกแต่งงานแต่งงาน

ไม่มีบัตเตอร์ครีมและน้ำตาลวางอีกต่อไป! ชีสเค้กเป็นของจริงแสนอร่อยและดั้งเดิมที่ให้ความหลากหลายเหมือนกับเค้กแต่งงานแบบดั้งเดิม เนื่องจากล้อชีสมีพื้นผิวและสีที่แตกต่างกันจึงช่วยให้คุณสามารถสร้างสรรค์ "ชีสเค้ก" ได้ นอกจากนี้ขนาดของล้อเจียรยังเป็นเกณฑ์สำคัญในการตัดสินใจเกี่ยวกับความสูงของเค้กและจำนวนชั้น

เค้กแต่งงานชีส: ข้อดีคืออะไร?

ชิ้นติดชีสแต่งงานสไตล์ชนบท
ชิ้นติดชีสแต่งงานสไตล์ชนบท

เค้กแต่งงานสุดเก๋มีข้อดีมากมายที่ไม่ควรมองข้าม ก่อนอื่นคุณสามารถเลือกประเภทของชีสที่คุณต้องการได้ เหตุผลเดียวกันนี้ใช้กับแขกของคุณที่สามารถเลือกชีสที่พวกเขาชอบได้ ประการที่สองเค้กแต่งงานที่ไม่ธรรมดาเช่นนี้สามารถตกแต่งด้วยของที่มาพร้อมกันเช่นแยมผลไม้แห้งผลไม้แห้งผลไม้สดดอกไม้ที่กินได้และแม้แต่ของตกแต่งชีส กฎข้อเดียวที่ควรเคารพคือการเดิมพันการตกแต่งในธีมสีของงานแต่งงาน

ชอบชีสแบบไหน?

ชิ้นงานแต่งงานเดิมติดล้อองุ่นถั่วมะเดื่อแครกเกอร์
ชิ้นงานแต่งงานเดิมติดล้อองุ่นถั่วมะเดื่อแครกเกอร์

ชีสชนิดใดที่จะแทนที่ขนมแบบดั้งเดิม? เกี่ยวกับการเลือกชีสโปรดทราบว่ากฎก็เหมือนกับการเลือกชีสสำหรับจานแบบดั้งเดิม ตามรสนิยมของคุณคุณสามารถเลือกระหว่าง:

•ชีสเนื้อนุ่มที่มีเปลือกบาน (Brie, Camembert)

•ชีสเนื้อนุ่มพร้อมเปลือกล้าง (Maroilles, Reblochon, Mont d'or, Bergues)

•ชีสอัดที่ไม่ได้ปรุง(Saint-Nectaire, Tomme, Ossau-Iraty, Cheddar, Manchego)

•สีน้ำเงิน - เนยแข็ง (Roquefort, Gorgonzola, Bleu d'Auvergne, Bresse bleu)

•ชีสอัดสุก (Comté, Beaufort, Gruyère, Emmental, Abondance, Pecorino)

•ชีสแพะชีส (Banon, Crottin de Chavignol, Chevrotin, Picodon)

ขอแนะนำให้ประกอบชิ้นส่วนของชีสที่แตกต่างกันอย่างน้อย 3 ชนิดเพื่อให้แขกแต่ละคนสามารถรับประทานได้ตามรสนิยม

คาดหวังได้เท่าไหร่ต่อคน?

เค้กแต่งงานทางเลือกล้อชีสเดคโคดอกมะลิ
เค้กแต่งงานทางเลือกล้อชีสเดคโคดอกมะลิ

หากคุณคิดว่าจะเสิร์ฟชีสเป็นของว่างหลังอาหารปริมาณไม่ควรเกิน 100 กรัมต่อคน โดยทั่วไปคาดว่าจะอยู่ที่ 40 ถึง 80g ในทางกลับกันหากคุณวางแผนที่จะเสิร์ฟชีสเป็นอาหารจานหลักควรนับ 200 กรัมต่อคน

วิธีการตกแต่งเค้กแต่งงานด้วยชีส?

ไอเดียผลไม้และชีสตกแต่งงานแต่งงานองุ่นมะเดื่อ physalis
ไอเดียผลไม้และชีสตกแต่งงานแต่งงานองุ่นมะเดื่อ physalis

คุณสามารถตกแต่งเค้กแต่งงานแบบชีสได้เช่นเดียวกับเค้กแบบดั้งเดิม ดอกไม้และผลไม้ที่กินได้เหมาะอย่างยิ่ง ในทั้งสองกรณีนี้ควรเลือกพันธุ์ตามฤดูกาล ดังนั้นเค้กของคุณจะถูกปรับให้เข้ากับฤดูกาลได้อย่างสมบูรณ์แบบในขณะเดียวกันก็ช่วยให้คุณประหยัดเงินได้

ผลไม้ชนิดใดที่เข้ากันได้ดีที่สุดกับชีส? นี่คือแนวคิดบางส่วน:

มะเดื่อ

เชอร์รี่

แอปริคอต

องุ่น

ผลเบอร์รี่สีแดง

Currants

Physalis

เค้กแต่งงาน
เค้กแต่งงาน

ผลไม้ชนิดเดียวกันมักมาพร้อมกับแผ่นชีสน่ารับประทานที่ทำให้ปากของเรามีน้ำมีนวล ไส้ยังมีอินทผาลัมลูกเกดและผลไม้แห้ง หากต้องการเพิ่มรสชาติที่แท้จริงคุณสามารถเพิ่มขวดแยมชัทนีย์หรือผลไม้แช่อิ่มสด อย่าลืมไวน์ด้วย! การเลือกไวน์เป็นเรื่องของรสนิยมส่วนตัว ตามเนื้อผ้าชีสบอร์ดจะเสิร์ฟพร้อมไวน์แดง แต่ความจริงก็คือไวน์ขาวเข้ากันได้ดีกับชีส คำแนะนำที่ควรพิจารณาในการเลือกไวน์มีดังนี้

ชีสแพะ: ชอบไวน์ขาวที่แห้งและมีรสผลไม้

เชดดาร์ที่ เป็นกรด และมันเชโก: เดิมพันกับไวน์ขาวที่มีประสิทธิภาพ

Brie: ตัวเลือกนี้อยู่ที่

ชีสครีม Riesling แบบแห้งหรือกึ่งแห้ง: ชอบไวน์ขาว

Gorgonzola ที่มี กรดผลไม้เล็กน้อย: เลือกที่มีรสหวาน ไวน์ขาวหรือแดง

ชิ้นเดิมติดดอกกุหลาบชีสเดคโค
ชิ้นเดิมติดดอกกุหลาบชีสเดคโค

ในการทำเค้กแต่งงานสุดวิเศษคุณยังสามารถใช้ริบบิ้นลูกไม้หรือมัสลิน มีชีสที่มีเปลือกสีซึ่งได้รับการตกแต่งโดยเฉพาะและช่วยให้คุณสร้างชิ้นส่วนติดตั้งที่แปลกใหม่และไม่เหมือนใคร แน่นอนว่าสีควรสัมพันธ์กับธีมของงานแต่งงาน

เค้กแต่งงานเดคโคชีสสดโรสแมรี่มะเดื่อ
เค้กแต่งงานเดคโคชีสสดโรสแมรี่มะเดื่อ

สำหรับแท่นวางเค้กควรเลือกอย่างระมัดระวังเพื่อให้เข้ากับส่วนที่เหลือของการตกแต่งงานแต่งงาน ในช่วงไม่กี่ครั้งที่ผ่านมาแท่นวางเค้กไม้และกระดานชนวนเป็นที่นิยม รอบ ๆ ชิ้นงานที่ติดตั้งสามารถวางคัพเค้กที่เข้ากันได้ซึ่งจะให้สัมผัสสุดท้ายกับการตกแต่ง กิ่งไม้ยูคาลิปตัสและมาลัยดอกไม้ก็เป็นความคิดที่ดีในการจัดบุฟเฟ่ต์งานแต่งงาน

ค้นพบไอเดียเค้กแต่งงานจากชีสของเรา

เค้กแต่งงานแบบชนบทล้อชีส Deco คาร์เนชั่น
เค้กแต่งงานแบบชนบทล้อชีส Deco คาร์เนชั่น

ตอนนี้เราอยากจะแบ่งปันชิ้นส่วนที่ติดตั้งในงานแต่งงานของชีสที่คัดสรรมาอย่างดีซึ่งจะทำให้คุณเชื่อมั่นในความคิดริเริ่มของทางเลือกนี้สำหรับเค้กแบบดั้งเดิม

แต่งเค้กชีสของคุณโดยสลับล้อและต้นไม้

ติดตั้งแผ่นเดคโคเฟิร์นชีสแสดงแผ่นไม้
ติดตั้งแผ่นเดคโคเฟิร์นชีสแสดงแผ่นไม้

เค้กแต่งงานทางเลือกที่สมบูรณ์แบบเพื่อเสริมการตกแต่งที่เรียบง่าย

งานแต่งงานสไตล์วินเทจสุดโรแมนติกของชีส
งานแต่งงานสไตล์วินเทจสุดโรแมนติกของชีส

เค้กแต่งงานแต่งงานในล้อชีสตกแต่ง

ชิ้นติดชีสเดคโคไฮเดรนเยียดีไซน์ทันสมัย
ชิ้นติดชีสเดคโคไฮเดรนเยียดีไซน์ทันสมัย

อีกทางเลือกหนึ่งของเค้กแต่งงานแบบดั้งเดิมในล้อชีสหลากชนิด

ล้อชีสเค้กแต่งงานดั้งเดิม
ล้อชีสเค้กแต่งงานดั้งเดิม

การตกแต่งที่โรแมนติกและหรูหราโดยใช้ดอกกุหลาบสีขาวและกิ่งไม้ยูคาลิปตัส

งานแต่งเดิมติดล้อชีสเดคโคยูคาลิปตัสกุหลาบขาว
งานแต่งเดิมติดล้อชีสเดคโคยูคาลิปตัสกุหลาบขาว

3 ไอเดียเค้กแต่งงานที่ไม่ธรรมดาเหมาะสำหรับงานแต่งงานในฤดูใบไม้ร่วง

ชีสเค้กแต่งงานความคิดเดิม
ชีสเค้กแต่งงานความคิดเดิม

มะเดื่อและองุ่นสดเป็นทางเลือกที่ดีในการปรุงแต่ง

ประเภทต่างๆของชิ้นชีสที่ติดตั้งทางเลือกในการจัดงานแต่งงานตกแต่งองุ่นมะเดื่อ
ประเภทต่างๆของชิ้นชีสที่ติดตั้งทางเลือกในการจัดงานแต่งงานตกแต่งองุ่นมะเดื่อ

เค้กแต่งงานที่ตกแต่งด้วย succulents จะเหมาะสำหรับงานแต่งงานในช่วงฤดูร้อน

เค้กแต่งงานทางเลือกล้อชีสเดคโค succulents ดอกไม้สีขาว
เค้กแต่งงานทางเลือกล้อชีสเดคโค succulents ดอกไม้สีขาว

อย่าลังเลที่จะใช้โหระพาสดเพื่อเพิ่มกลิ่นสีเขียวให้กับชิ้นชีสของคุณ

เค้กแต่งงาน cheeses figs pears flower decoration
เค้กแต่งงาน cheeses figs pears flower decoration

การตกแต่งด้วยดอกไม้ป่าบนชีสเค้กสไตล์คันทรี

เค้กแต่งงานที่ผิดปกติล้อชีสเดคโคโรสแมรี่ทุ่งดอกไม้
เค้กแต่งงานที่ผิดปกติล้อชีสเดคโคโรสแมรี่ทุ่งดอกไม้

เค้กแต่งงานทางเลือกที่น่ารักในล้อชีส

เค้กแต่งงานล้อชีส Raffia ริบบิ้น
เค้กแต่งงานล้อชีส Raffia ริบบิ้น

การตกแต่งที่ยอดเยี่ยมด้วยดอกไม้สีขาวและต้นไม้เขียวขจี

เค้กแต่งงานต้นตำรับสไตล์วินเทจเดคโคยูคาลิปตัสธิสเซิล
เค้กแต่งงานต้นตำรับสไตล์วินเทจเดคโคยูคาลิปตัสธิสเซิล

ลมหายใจของทารกดอกโบตั๋นและดอกกุหลาบ: การตกแต่งสุดเก๋สไตล์คันทรี

ล้อชีสเดคโคสีชมพูขนาดใหญ่
ล้อชีสเดคโคสีชมพูขนาดใหญ่

ริบบิ้นสีดำให้สัมผัสที่น่าทึ่ง

ล้อชีสขนาดใหญ่การตกแต่งเค้กแต่งงานสีชมพูที่ผิดปกติ
ล้อชีสขนาดใหญ่การตกแต่งเค้กแต่งงานสีชมพูที่ผิดปกติ

การตกแต่งที่สวยงามใน Craspedias

ไอเดียเค้กแต่งงาน Fall Cheeses Deco ดอกไม้สีเหลือง
ไอเดียเค้กแต่งงาน Fall Cheeses Deco ดอกไม้สีเหลือง

ดอกไม้ลูกไม้หลากสีเป็นของตกแต่งเค้กแต่งงานสุดวิเศษ

ไอเดียเค้กแต่งงาน Cheese Deco Flowers Lace Fruit
ไอเดียเค้กแต่งงาน Cheese Deco Flowers Lace Fruit

ความสุขุมและสง่างาม: เค้กแต่งงานแต่งงานที่ประดับด้วยดอกกุหลาบสีขาว

เค้กแต่งงานขนาดเล็กดอกกุหลาบสีขาวเดคโคล้อชีส
เค้กแต่งงานขนาดเล็กดอกกุหลาบสีขาวเดคโคล้อชีส

เค้กแต่งงานสุดเก๋สไตล์คันทรีทำจากชีสและวงล้อองุ่น

ชิ้นมอนเต้ชีสงานแต่งงานท็อปปิ้งองุ่น
ชิ้นมอนเต้ชีสงานแต่งงานท็อปปิ้งองุ่น

ชิ้นที่ติดชีสสำหรับงานแต่งงานสไตล์วินเทจ

ไอเดียงานแต่งงานสีชมพูชีสเดคโค
ไอเดียงานแต่งงานสีชมพูชีสเดคโค

การตกแต่งที่สดใหม่และสง่างามด้วยดอกโบตั๋น

ชิ้นติดชีสเค้กแต่งงานทางเลือกตกแต่งดอกโบตั๋น
ชิ้นติดชีสเค้กแต่งงานทางเลือกตกแต่งดอกโบตั๋น

ชิ้นที่ติดชีสตกแต่งด้วยชิ้นส้มเชอร์รี่และคัมควอท